Rezepte - Frau Menßen hat gekocht

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Petersilien-Zirtonen-Butter

Zutaten
  • 250 g Butter
  • 2 TL geriebene Zitronenschale
  • 6 TL Zitronensaft
  • glatte Petersilie
  • Salz, Pfeffer
Zubereitung
  1. Butter außerhalb des Kühlschrankes weich werden lassen und dann cremig rühren.
  2. Zitronenschale, Zitronensaft und Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.