Rezepte - Frau Menßen hat gekocht

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Kräutercreme

Zutaten
  • 200 g Frischkäse
  • 150 g saure Sahne
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 4 Stangen Petersilie
  • 3 Stangen Oregano
  • evtl. weitere frische Kräuter nach Geschmack, wie z.B. Zitronenmelisse oder Kresse
  • Pfeffer, Salz
Zubereitung
  1. Frischkäse und saure Sahne mischen und zu einer Creme glattrühren.
  2. Die Kräuter waschen, fein hacken/zupfen und unter die Creme rühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.